9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉AO95990,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳AO95990,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如AO95990,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
408劳晓强u
2024年“中国农民丰收节”上海主会场活动举行🔠🔘
2025/01/19 推荐
187****7491 回复 184****8719:湾区升明月,天涯共此时☈来自辽源
187****4177 回复 184****4910:泰国青年:鲁班工坊带给我更多机会💨来自绍兴
157****6042:按最下面的历史版本⚂❃来自湘乡
3435朱珊韵903
“八宝盒”月底将见雏形♪✂
2025/01/18 推荐
永久VIP:以军要求黎巴嫩平民远离真主党目标🥐来自内江
158****8110:日本机构宣布发现距今1300多年的九九乘法表🐁来自诸暨
158****8290 回复 666🍗:“翩若惊鸿,婉若游龙”洛神赋图数字作品限量发行✩来自宿豫
357周筠妹hh
大选成绩不佳,莫迪面临困境?🐽⛟
2025/01/17 不推荐
严雨时ww:献给心中的孩子,献给所有人|《写童书的人》上市🦕
186****7821 回复 159****5772:亚冠-特谢拉处子球拉米争议染红 苏宁3-2力克全北🕖