☤✁🤗
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示jmcomicmic在线入口,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面jmcomicmic在线入口,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品jmcomicmic在线入口,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🌛(撰稿:颜阅雅)探索世界的第一步:给宝宝一个自信的开始
2025/01/16澹台琦素🎻
外媒:泽连斯基称,美英尚未批准乌克兰使用远程导弹打击俄境内目标
2025/01/16孟梅媛☉
美国一重量级工会拒绝“背书”总统选举任何一方
2025/01/16江德华🖐
中欧班列(西安)跨里海国际运输走廊发车仪式举行
2025/01/16阎博振🧢
24岁物理学硕士,拟被聘为中学勤杂工
2025/01/16廖华琼🏞
【理论学术动态导读】深刻认识发展数字经济的重大意义
2025/01/15蔡莉筠🎧
独立开发变现周刊(第146期) : 一个月收入8千美金的网红分析工具
2025/01/15苏霄岚🎌
中医药服务下沉显成效:基层医疗服务能力不断加强满足群众就医需求
2025/01/15曹璧岚y
小区花坛放生蟑螂为哪般?专家:随意放生或涉嫌违法
2025/01/14荣烁胜r
“六有”创新育人 北工商着力提升新生思政引领力
2025/01/14崔芬宽👊